"Was gibt's?" - Koscherer Imbiss mit Gespräch
Wie kauft man in Schleswig-Holstein eigentlich koscheres Essen ein und wie kocht man koscher? Wer zum ersten Mal vor diesen Fragen steht, erhält Einblick in die Erfahrungen kleiner Minderheiten in der Mehrheitsgesellschaft.
Am 15. September trafen sich interessierten Veranstaltungsteilnehmer in den Räumen der Jüdischen Gemeinde Kiel und Region, um sich über koschere Ernährung – allgemein und in Schleswig-Holstein – zu informieren und auszutauschen. Dr. Jasmin Röhl-Azazmah vom Büro der Landesbeauftragten für Flüchtlings-, Asyl- und Zuwanderungsfragen, eröffnete das Treffen mit einer kurzen Begrüßung.
Bei einem koscheren Imbiss erläuterte Viktoria Ladyshenski, Geschäftsführerin der Jüdischen Gemeinde Kiel und Region e.V., jüdische Speisegesetze und erzählte über ihre praktische Umsetzung. Welche Herausforderungen gibt es für Menschen, die sich in Schleswig-Holstein koscher ernähren wollen? Wie sieht der Alltag aus, wenn man sich an die Speisevorschriften der Halacha hält? Und was biete ich meinen Gästen an, die sich koscher ernähren? Alle Fragen, die sich hierzu und zum jüdischem Alltagsleben in Schleswig-Holstein ergeben, beantwortete Viktoria Ladyshenski im gemütlichen Tischgespräch.
Die Veranstaltung ist eine Kooperation der Landesbeauftragten für Flüchtlings-, Asyl- und Zuwanderungsfragen mit der Jüdischen Gemeinschaft Schleswig-Holstein K.d.ö.R. und Teil des Rahmenprogramms zur Wanderausstellung "Deine Anne. Ein Mädchen schreibt Geschichte".
Viktoria Ladyshenski erzählt über jüdische Speisegesetze.
Foto: ©Jüdische Gemeinde Kiel und Region e.V.
Einige Stimmen nach der Veranstaltung:
Es war eine sehr schöne und vor allem informative Veranstaltung! Danke für die Einladung.
Liebe Viktoria, danke nochmal für den interessanten Nachmittag!!
Noch einmal recht herzlichen Dank für die Ausrichtung des heutigen Nachmittags - Ihnen und allen Beteiligten. Ich gehöre mit zu den Beteiligten, die sich freuen würde, wenn der Gedankenaustausch öfter stattfinden könnte.
Koscherer Imbiss - Fotos: ©Jüdische Gemeinde Kiel und Region e.V.